2010年4月12日 星期一

平溪線火車之旅

小魚吵了好久想作火車,所以這星期便來趟平溪線的鐵道教育之旅,順便就地重遊,看看這地方時否仍維持大學記憶中的純樸。

避開瑞芳的擁塞,我們選擇人少車好停的侯硐為第一站。上次造訪朋友老家就對這裡的寧靜自然印像深刻。這裡並沒有商業化的店家,碧綠的草地和原始的山巒,光站在這裡就令人心情自然開朗起來。趁等車的空擋,就在附近閒晃一下。

愛貓的人士在這裡收養了許多流浪貓。隨處可見的設計巧思與悠閒站臥的貓咪,將活動中心變身成溫馨的貓兒遊樂園。


小貓兒搭火車,據說圖中每一隻貓都有真貓相對應

原本以為現在沒人做火車,當看到駛入的車廂載了滿滿的人群,簡直傻眼,只好使出以前擠公車的技術上車,原本幻想與小魚一同坐在火車上欣賞窗外風景的美夢就此被爆滿的人潮戳破。還好小魚還是對做火車感到新奇,小孩果然很容易滿足。

在終點站菁峒下車,買了滋味普通的素食雞捲,逛了稍具東洋風味的日式宿舍區,我們決定步行走回平溪,沿著軌道走在筆直平坦的柏油陸路面上,每隔一陣就可以和行駛中的火車打招呼,半小時後就到了整個鐵道之旅中最繁華的平溪。

菁峒火車站前的祈福竹筒,濃濃的日式懷舊風

平溪因放天燈而出名,每年的元宵節總吸引上萬的人潮,如今終於一見。窄小的巷弄,熱鬧的店家飲食吸引著不斷流動的人潮,此地像極了十幾年前剛熱起 來的九份,喧嘩中仍透露出小鎮的風情。小雜貨店還賣著鄰居寄賣的無農藥蔬菜,個頭小小 ,價位只要都市的一半,非常親民。往山上的店家四處可見放天燈的招牌,原來放天燈在此已經成為一種全年無休的祈福儀式,不用再元宵節跟人群湊熱鬧,小小百 元鈔,平時就能將您的願望傳達給天上神明。看著五顏六色天燈,在金紙燃燒下冉冉的往上升,真是夢幻。
平溪天燈


小姐在研究我們的下一站

最後一站來到十分,或許是腹地較廣大,在這裡看到許多人投入放天燈活動,人數更勝於平溪。看得遊客將心裡的願望認真的各式各樣的創意揮灑在天燈 上,像一場藝術勁賽。求神祈福的氣氛是會傳染的,小虫問我想不想點一座,我想了一想,回憶起在火車上看到的天燈殘骸,搖了搖頭。短暫的歡樂宴會後往往留下 眾多難以清理的垃圾。在今日的平溪十分附近,不難發現翠綠的樹林中往往會出現一抹不相稱的色塊,或紅或白,仔細一看,都是天燈的殘骸。雖說天燈的燈體大多 是以可分解的紙和竹子構成,可是燈底座是以無法分解的鐵絲支撐。這好像在合法鼓勵大家往山林丟垃圾! 就算使可分解的垃圾,也需要一陣時間自然才能消化,以現今如此的速度,
我稍稍估計一下,覺得整個平溪線每週六日約可放出近千個天燈,年超過上萬個,實在超出大自然的負荷。
放天燈前先將滿滿的願望寫上,十分火車站


紅色的小點,天燈殘骸

在平溪附近有一煤礦博物館,看來好像已歇業。我們在由十分瀑布回程時經過,竟然看見成群飛舞的螢火虫。螢火虫是環境天然的指標,可見這裡環境十分 貼近自然。夜深了,鐵道兩旁的客家燈籠以及綿源不絕飛上天的天燈得將這靜逸的的小鎮裝飾出典雅的風味,給了這天豐富的鐵道之旅留下難忘的畫面。
煤礦博物館的小火車

夜晚的十分車站

2009年12月17日 星期四

合僕市集









一直想到訪合僕市集。可是這個市集每個月只舉行一次,每次回豐原的時間總和它擦身而過。於是這次早早在十一月中我就跟百忙的小虫撂下話下次回中部一定要在十二月的第二個星期六,而接下來的幾個星期也在期待這個約會。

一早比往常早早料理好小魚上路,十一點就到達台中。現在的台中,跟以前的印象大不相同,高樓林立,水泥叢林的感覺又增添了幾分。穿過大廈,順著指示,一轉就到了一個鄉間小徑,然後一整片翠綠就在眼前鋪展開來,有流水與小橋,還有那一座座對我有無限魔力的白色傘棚。

第一個攤位就先迫不及待到溪底遙逛,今年中秋買了它們的龍眼乾,至今還穩居排行榜第一名,因此對他們的產品深具信心。親切的大嬸正在攤位上請人試吃帝王柑,一入口飽滿清香的味道,就迷倒了我們家的大爺,豪爽的買下一箱,沒有帝王命,藉由食物過過皇帝癮也無妨。


就在此時,看到兩顆非常其貌不揚的芭樂,吃了一片,先微澀後脆甜的味道,令人驚艷。敢緊問大嬸:芭樂還有嗎?大嬸露出好笑的表情說:這不是我們的,是隔壁攤美麗家,他們的芭樂好吃歐!不過它們好像賣完了。這時的我頓時像由雲端掉下來,心想難道我與這極品芭樂只有淺薄的一片緣分,下次一定要更早出發。聽到我是從台北下來,美麗突然問我: 怕不怕醜芭樂?怎們會!好吃最重要。我回答。於是美麗引導我到她的貨車旁,拿出了一堆我這輩子看過最多疤痕,可是卻也是我嘗過最好吃的芭樂。這本來是要拿去做芭樂乾的,不好意思讓你從台北來空手而回,這些斑點是讓蟲由套袋鑽進去所造成,並不影響內部的口感。美麗說。我手上拿著滿滿的芭樂,深感美麗姊的名字取的真恰當。


五顏六色的菇類


讓我們為減少地球垃圾盡一份心

在和煦陽光暖暖的催化下,我潛在購物慾望逐漸被活化起來,除了十斤帝王柑,五斤芭樂,我又陸續買了冶綠有機Tshirt 母女裝,芋頭,橘子還有絲田水舌的廚餘桶。沒有平常主婦逛百貨公司習慣的我,遇到了農夫市集就完全招架不住,赫然發現自己還是有敗家潛力的。

清韻合唱團


父女悠閒的下午時光


小魚插花到不認識的大朋友群

轉眼間已來到一點半,市集的另一邊的杭菊和豆腐活動完全來不及參加。許多農友也開啓了交誼時間,大家熱絡的聊起天。我與小虫閒坐在樹幹椅享用剛剛買的農作物,聆聽合唱團的悅耳民歌聲。看著小魚在一旁與其她小朋友嬉戲玩石頭,我們一家靜靜的沐浴在這合僕伙伴所織造的和諧互助氛圍。從Berkeley 到台中,我對Farmer's Market 長久的思念在合僕得到撫慰,並樂見台灣有一羣人在為永續農業積極的奮鬥。



2009年12月5日 星期六

台語教學

從回台以來,就不斷被眾親詢問 ”小魚的英文怎麼辦,你要繼續跟她講啊,不然她會忘記”
每次聽到這種問題,雖知大家示好意,可是心裡總是浮上三條線,學會英文真的這麼重要嗎?
其實目前小魚的英文蠻純正, really like a native speaker ,可是那是因為在美國學校混玩近一年的下的自然結果,現在沒有那個環境,如果要我一直用我這外國人的腔調硬性教導這位美國人小姐,她只可能學到滿嘴的台式英文,那還不如不教。
反過來說,既然回到台灣,台語是我們的母語, 讓阿公阿媽這些正統台灣人來啓動小魚的台語學習自然不過了。從回來以來我就一直叮嚀我媽,你要記得跟你孫講台語, 小魚的本土雙語教學也在每星期一兩次到阿媽家中展開。經過五個月的訓練, 小魚已經漸漸從只會說"棒賽"跟"棒溜"的初級斑逐漸向中級班邁進。

以下節錄最近的語言進展。

前幾天看到我在刷浴室地板,小魚脫口說出,媽咪!你是不是在”路盧”耶。哇!我媽每天辛勤刷浴室還蠻有用的。而昨天帶她去辦事後在附近的小公園玩,玩餓了小姐竟然把我給她的包子塞滿嘴後,用著非常朦朧含滷蛋的聲音說,阿媽說這是“記菇垂”。哈哈,這一定是你常常因為吃東西太急而被阿媽罵的話。這種脫口而出的台語,是環境自然造就出來的。而每次小魚講出這些我教不出的生動台語時,這祖孫倆當時製造這對話的畫面就自然從我心頭浮現。小魚與阿媽,你們要加油持續下去,讓小魚以後可以變為台語比媽媽還溜的國台語雙生帶。

2007年5月6日 星期日

嘿,看招!


我們家的小魚在山上練起功夫來了,有照為證。

雖然頭髮稀少而且還不會走路,這小女娃咿呀咿呀的,活動力已經不輸大人了,Sophia 跟小虫兩個加起來,還常常被她整的無力,累得半死勒。Sophia 更慘,每天可以得閒的時候,就是小魚睡覺覺的一兩個小時而已了,想要覺這位大小姐睡久一點,還不行ㄌㄟ...

累歸累,看到小魚健健康的,還不時經常耍寶,也就笑呵呵了。奇怪的是,怎麼那個時候巴掌大軟啪啪像個外星人的小寶寶,這麼快就長成這樣的一個小調皮搗蛋了呢?

唉...

2007年3月26日 星期一

母女第一役(上)

小魚說,我是無辜的。某次玩 skin-to-skin contact 照的


當初在知道懷的是女娃,心裡可是非常複雜, 喜憂各半。喜的是女兒會撒嬌貼心,像是多了一個一輩子的朋友,最好像 Gilmore Girls 裡的母女檔(而且將來結了婚忘記父母的機會小些)。憂的是,朋友嗎!總不免意見相佐,打起戰爭。君不見以前我還在家時就是家中最會跟我媽吵架鬥氣的子女,兩位弟弟在這方面可說完全比不上我。不過,那時天真的以為戰事應是多年以後才會開打(至少是青少年吧!),千萬沒想到這母女的第一役竟發生在小魚才九個月時。而戰事的起源來自ㄋㄟㄋㄟ。

小魚出生後,我們母女倆就共同一起努力,她出嘴,我出ㄋㄟ,還有在ㄧ些心懷“異心“的加油隊支持下,大家一起不眠不休地奮鬥,終於在一個月內建立穩定的 milk supply 。之後,我們真的著實過了一段幸福美滿的ㄋㄟㄋㄟ歲月。抱著懷中大口大口吸允乳汁的小魚,我也以為這樣著幸福可以一直持續下去,到自然斷奶。

直到兩顆小白的出現。

小白在小魚六個月左右來報到,之後媽媽與Baby的童話生活就此破滅,先是ㄋㄟㄋㄟ被咬傷,之後又不知道怎麼引起的 yeast infection,右左ㄋㄟ先後淪陷,腫的像猴子的紅屁股。每次吸奶的疼痛是漲奶的好幾倍。不得已只好讓ㄋㄟㄋㄟ修養,小魚改投入奶粉的懷抱。修養期間,ㄋㄟㄋㄟ改用手擠,已確保這口難得湧泉的奶水井不會乾至。就這樣斷斷續續的撐了兩個月,二月中旬,ㄋㄟㄋㄟ終於康復,不過經過這一折騰,湧泉已快成枯井,亟需小魚的開口相助,而我也想早日脫離隨身瓶瓶罐罐,每天洗奶瓶的日子。想說這下終於可以撥雲見日,我們母女有可以回到溫暖的ㄋㄟㄋㄟ時光。沒想到好不容易趕走烏雲,背後跟隨的是風雨交加的雷電。對沒錯!我像被電到般發現一殘酷事實。

小魚不吸我的ㄋㄟㄋㄟ。

書上不是說只有nipple confusion 只發生在出生後幾週,小姐你已經吸到半歲,怎麼才過兩個月你就“認娘不認奶了“,那是你以前最令你銷魂的ㄋㄟㄋㄟ啊!儘管我一再嘗試,小姐還是用行動表明,往事一去不復返,現下小姐我的新歡是奶瓶和奶嘴。

該斷奶嗎?我猶豫著。小魚已經九個多月大,已經到了可以正常離乳的年紀,可是我還是有不捨。婆婆的說我是捨不得花奶粉錢。被她說對的一小半,可是最大的原因是跟隨著為母奶之後的哪一大串數不清的好處。小魚到現在近滿十個月,活蹦亂爬,只有偶而“酷酷燒“和一月時流一流兩行鼻水的酷似感冒症狀,沒出現什麼大症狀,可為健康寶寶一枚,我認為親餵母奶是主要因素。而且餵母乳的便利性真的很高,省去奶瓶罐的尿布袋輕便無比,下個月我還想全家來個國家公園趴趴走,如果還要把哪些餵奶的家當全帶上,我想到就玩興減了一大半。而最最令我在意的,大概是哪親餵母奶所帶來的愉悅溫暖感覺的消逝吧!看著幾位朋友餵到小孩一歲半還在餵,著實讓我羨慕不已,且美國小兒科醫生協會建議餵母乳到一歲。於是從上上周日起,我決定來搶救ㄋㄟ計畫,和小魚的ㄋㄟㄋㄟ大戰正式開打。

網路資料說這種徵狀叫 nursing strike,可能是我以前被咬或紅腫疼痛大叫,在嬰兒的內心留下不好的記憶,要循序漸進的以溫柔的方法誘導吸奶。哎!這些小嬰兒真難搞,每天替她把屎把尿還要當心她心靈受創。好吧!誘導吸奶第一招就是去除障礙。將家裡的奶瓶奶嘴貼上禁用標籤,改用湯匙餵奶。理論上,不讓小姐接觸這些會提供慰藉的東西,當她吸允的癮頭大起時, 自然投向我ㄋㄟㄋㄟ的懷抱。理論失敗,小姐看到奶瓶奶嘴很饑渴,但看到ㄋㄟㄋㄟ還是不屑一顧,轉頭別身用肢體表示厭惡。第二招,溫暖攻勢,用 skin-to-skin contact 來喚醒初生的記憶。於是我冒著感冒的危險在床上,沐浴時不斷裸身與小姐來進行所謂的親密接觸。結果呢!小姐是很喜歡跟我的身體做 skin-to-skin contact,除了ㄋㄟㄋㄟ以外。這下我真的火了,這傢伙吃軟不吃硬,我決定來個霸王硬上弓,讓她狂哭不抱她,直到她願意吸奶為止。這小姐狂哭兩小時後,當我將ㄋㄟㄋㄟ送到她眼前時,她竟然非常硬頸地,瞇起淚眼汪汪的雙眼,皺起臉頰,嘟起小嘴,堅決的轉頭。喂!我送上來的又不是毒藥!一個小嬰兒固執至此,我也真是無招了。

寫到今天已過了八天,只有在睡覺時成功偷襲二次,希望上週日不是我最後一次餵奶。小虫說,是我那陣子不讓她吸奶,她是心裡受創太深,如此只有靠時間來療傷了。 我只希望當小姐回心轉意時,老天經由我來送給她的糧還在 。


媽媽!原諒我的不懂事

2007年2月19日 星期一

來來來!爬山去-Mt Tamalpais


一瞬間,小魚就快滿九個月。自從小魚出生後,生活就每天繞著她為中心的轉啊轉。忙著照顧她,將工作作一理想的結束,搬家,安頓新住處,每天忙的不可開交,所有的休閒娛樂大抵只有兩種,玩小魚與睡大覺,以前遊山玩水的日子像是遙不可及的記憶。小孩雖然豐富生活不少,可是自由的滋味卻也令人懷念不已。隨著日子逐漸的導入正軌,趁著總統日長假期,我們就來挑戰一下暢汗淋漓的滋味,帶小魚來個親山之旅吧!

群山圍繞,有眾多的爬山步道可供選擇,是灣區特點之一。參考 Tom Stienstra's Bay Area Recreation ,我們從書中挑了輕量級的步道, Steep Ravin Trail in Mt Tamalpais ,步道來回長四英里,位於北灣區,距柏克萊約一小時的車程。星期六一早起來,晴空萬里,有好開始,接下來就看小魚小姐的配合度了。

到了目的地,小虫把小魚先放入拿出在 garage sale 尋到的 backpack 寶,這小姐就高興的手舞足蹈。嗯!test drive 的結果不錯, 這小孩愛玩的特質真是明顯。不過小孩高興,大人可就沈重起來。小虫將她背起來走了五分鐘後便不禁哀號起來,畢竟扛著10 公斤的載重來爬山不是他熟悉的經驗。“賣我們這背袋的媽媽說她背到她女兒四歲,我們這個才八個月半,你還好啦!” 我在一旁安慰爸爸。而我覺得,我內含保溫杯,飲料,和各式嬰兒用品背的背包也並沒比小魚輕多少。我赫然發現,原來,我們這是一場載重之旅。真是甜蜜的負擔啊!呵呵!

Steep Ravin Trail 是讓人走起來非常舒暢的步道。整條步道被茂盛的樹蔭遮蓋,擋住了炙人的陽光,微風輕輕的吹來,混著一旁小溪沖激出的溼氣,真是令人感到無比的舒暢。沿途有各式蕨類,紅木森林和小溪,生態非常豐富。小魚也似乎感染到大自然的呼喚,一路東張西望的“講個“不停,我猜她可能再說你們這次帶我來玩的地方真正點。Well! 這小姐不用走路當然高興啦!


特別的是,我們是由 ranger station 開走,所以先走下坡,回程才改上坡。我一路上顫顫驚驚的不知是否該走到終點,因為怕沒有體力爬回山上。不過小虫適時的又發揮他的蠻牛精神,堅持走完全程。當我們從走出濃密森林的步道看到眼前開闊的海洋時,不似以往登頂的征服感,取而代之的是全然的輕鬆自在。


也許是心靈的放鬆讓回程的腳步輕快起來,回程並不如想像的艱難,全程共走了三小時半。雖然腳很累,背更酸,可是心情卻是無比的輕鬆,像是撿回失落一年半的自由。第一次三人四腳的登山之旅算是小小的成功。小魚爸,我們什麼時候在來個親子登山之旅啊?呵呵!

2007年1月26日 星期五

極品Pizza- Cheeseboard Pizza ( 肉食主義者不宜觀賞)



其實來美之前我是非常討厭吃 Pizza 。那時對Pizza 的印象就是,便宜又大碗,厚厚的餅皮和其上五花八門的食材,什麼鳳梨,火腿,蝦子,甚至燒肉都有,反正就是把你喜歡的食物一股腦的加上去,也不管配不配,反正只要料多就是好Pizza。印象最深刻就是高中家政課做的成品,一大堆材料加上去的結果,出來的 Pizza 形如小山丘,那時的我還蠻引以自豪。可是味道呢?常常肚子吃的飽飽,腦子空空,就像 布斐一樣,覺得吃多了會腦殘。

直到來到美國之後,接觸到真正的Pizza。

還記第一次在波士頓吃到瑪格麗特Pizza,薄薄的餅皮,上面只加三種材料: tomato , basil and mazzerella ! 淡雅的起士,微酸的番茄再加上basil 香氣,每次吃完只有一個感想,原來好的 Pizza 就是兩個字 : 簡單。至此,我才慢慢的愛上這個國民食物。

去年搬來灣區,意外發現雖然小棧簡陋,可是竟然位於所謂的 Berkeley Gourmet Ghetto 區,此區美食林立,生活機能極佳,而且都在小棧步行可至的距離。而其中我們最常造訪的就是 Cheeseboard Pizza

這是一家在小虫家族備受爭議的 Pizza 店。我愛死它了,是廚房不開伙時的好選擇;可是肉食主義者的小虫先生每次吃它就碎碎念。 雖然如此,店前大排長龍的盛況,透露出這裡 Pizza必然有股魔力。

店前大排長龍的盛況


Cheeseboard Pizza 是一間非常有個性的小店,為什麼我說它有個性呢? 因為它每天只出 一種 口味的素食 Pizza 。想吃肉,抱歉,他們的 Topping 完全素。想點其它口味,抱歉,本店今天只出一種 pizza 。想知道今天pizza 的口味,你得親自到店前的手寫布告,或上網察看。menu 在這完全不需要。而這樣要價高達 $18的素 pizza ,每天很早賣完打烊,常常讓七點半才步出實驗室的小虫先生白跑一趟。


店內忙碌景象


店內隨性的鋼琴吧

Cheeseboard Pizza 以 co-op 方式經營,店員即老板,老板即店員。去這種店你會感到濃厚的親切感,因為你遇到的店員都有一股熱誠。還記得第一次到 cheeseboard ,為了 Topping 中有 goat cheese 而猶豫不決時,店員很爽快的給我一小片試吃喜歡再買。而我從此就像上癮似的,三不五時的造訪。這裡的 pizza 是走 thin-crust 路線,薄而有嚼勁的底,天馬行空的 Topping 組合,常常讓你有意外的驚奇感。parsley, potato or lemon zest 都可以當成它的食材。這裡的 pizza 跳脫傳統義式 pizza組合,讓人體會加州料理的變化風味。

星期五晚餐:素食比薩加快可立炸雞,小虫先生新發明的絕妙組合

有趣的是,這裡的顧客也是一絕。幾張擺在人行道零散的桌椅,常常讓人找不到位。而率性的柏克萊人便常常蹲坐在安全島上享用起來,好像在開 party 似的。安全島上有著少見的" keep off traffic median" 警語,不過顯然沒人當它一回事。
安全島上的pizza party

有個性的店配上有個性的人客," Cheeseboard Pizza 的率性將會是我在柏克萊生活的美好回憶之一" ,我想。